Masaharu Morimoto Životopis
| Dátum narodenia: | 1955, 26. mája |
|---|---|
| Vek: | 65 rokov |
| Národ narodenia: | Japonsko |
| názov | Masaharu Morimoto |
| Rodné meno | Morimoto Masaharu |
| Národnosť | Japončina |
| Miesto narodenia / mesto | Hirošima, Japonsko |
| Etnicita | Ázijské |
| Profesia | náčelník |
| Čistá hodnota | 15 miliónov dolárov |
| Vydatá | Áno |
| Ženatý s | Keiko Morimoto |
| Deti | N / A |
| Vzdelávanie | Univerzita Tamagawa |
| Ocenenia | Cena Jamesa Bearda za špeciály |
| Televízna šou | The Next Iron Chef |
Synopsa
Masaharu Morimoto je japonský šéfkuchár, známy ako Iron Chef v japonskej televíznej kuchárskej šou Železný kuchár a jej dcérska spoločnosť Iron Chef America . Taktiež sa objavil ako hosťujúci sudca dňa Pekelná kuchyňa a Špičkový kuchár .
Morimoto vydal svoju prvú kuchársku knihu s názvomMorimoto: Nové umenie japonského vareniav roku 2007, ktorý bol ocenený dvoma oceneniami Medzinárodná asociácia kulinárskych profesionálov .
Počiatočný život a vzdelávanie
Masaharu Morimoto sa narodil ako Morimoto Masaharu dňa26. mája 1995, v Hirošima, Japonsko . Patrí k japonskému etniku.
Morimoto sa zúčastnil Univerzita Tamagawa .
Kariéra
Po absolvovaní praktického výcviku v oblasti sushi a kuchyne Kaiseki otvoril Morimoto začiatkom roku 1980 reštauráciu v Hirošime. Neskôr sa nechal inšpirovať technikou západného varenia a svoju reštauráciu vymenil za cestu po Amerike; preto mu to umožnilo zažiť iný štýl fúzie kuchyne a bolo to viac ovplyvnené a usadil sa v New Yorku.
Morimoto tu pracoval v rôznych prestížnych reštauráciách na Manhattane, vrátane ako výkonný zamestnanec a hosťujúci VIP v spoločnosti Sony Corporation, ako výkonný kuchár v Sony Club a ako šéfkuchár v japonskej reštaurácii Nobu.
Počas pôsobenia v Nobu začal Morimoto televíznu šou Iron Chef, ale program sa po niekoľkých mesiacoch nakoniec skončil v roku 1999 a Nobu opustil.
Neskôr v roku 2001 otvoril svoju reštauráciu vo Philadelphii s názvom Morimoto. Otvoril tiež reštauráciu Morimoto v Chelsea v New Yorku. Spolupracoval s spoločnosťami Tadao Ando a Goto Design Group a rozšíril svoju reštauráciu po celom svete, napríklad v Naí Dillí a Bombaji v Indii, kde nesie názov Wasabi, a tiež v reštaurácii Morimoto v Boca Taton na Floride.
Spoločnosť Morimoto uzavrela partnerstvo s podnikateľmi Paulom Ardajim starším a Paulom Ardajim mladším v podniku Ardaji restaurant Ventures, LLC. Partnerstvo sa rozpadlo, keď bol nahlásený bankrot spoločnosti Ardaji, ako aj ich investičného subjektu Ardaji Restaurant Ventures, LLC.
Morimoto XEX vlastní aj Tokio v Tokiu, ktoré získalo michelinskú hviezdu v roku 2008. Objavil sa tiež v ďalších televíznych šou, napríklad Recep Oke Rudy, ktorý vysielala RCTI v Indonézii.
V roku 2010 sa objavil Morimoto, ktorý v epizóde Hell's Kitchen učil súťažiacich, ako pripraviť sushi. Morimoto sa predstavil ako hosťujúci rozhodca v sezóne 8. sezóny šéfkuchára. V televíznom seriáli CBS Hawaii Five-0 sa predstavil ako hosťujúca hviezda a premiérovo sa predstavil aj v 1. sezóne seriálu Ma Ke Kahakai.
Osobný život
Masaharu Morimoto sa oženil s Keiko Morimoto v roku 1978. Pár má požehnane tri deti.
Morimoto je víťazom indukcie Kulinárskej siene slávy, ktorú v apríli 2011 zaspieval v rámci podujatia Tisíc sŕdc na pomoc obetiam zemetrasenia v Japonsku. Za špeciálnu cenu mu bola udelená aj cena James Beared Award.
V roku 2010 otvoril ďalšie dve reštaurácie Morimoto v údolí Napa a na havajskom Waikiki. Neskôr Morimoto v októbri 2013 v New Yorku opäť otvoril ázijskú fusion reštauráciu Bistro. Nedávno v apríli 2016 otvoril Momosan Ramen & Sake na newyorskom Lexington Ave. .
Morimoto momentálne žijev New Yorku so svojou rodinou.
Čistá hodnota
Jeho úspešná kariéra mu priniesla čistú hodnotu 15 miliónov dolárov a z rôznych zdrojov získal lukratívnu sumu platu.
