Rocco DiSpirito Životopis

Rocco DiSpirito je americký kuchár. Narodil sa 19. novembra 1966. DiSpirito sa inšpiroval matkiným varením a v 11 rokoch sa v kuchyni svojej matky začal učiť variť. Dnes je známy ako šéfkuchár a autor na vysokej úrovni a je známy svojou fúznou kuchyňou, ktorá sa obvykle skladá z talianskej, francúzskej a ázijskej kuchyne.

Rocco DiSpiritozačal svoju kuchársku kariéru v 90. rokoch 20. storočia, keď štvorhviezdičková francúzska reštaurácia Gray Kunz Lespinasse. V roku 1995 spoločnosť Rocco otvorila reštauráciu Dava v centre Manhattanu, reštaurácia sa však napriek mnohým pozitívnym recenziám do 6 mesiacov vypla. V roku 1997 potom otvoril ďalšiu reštauráciu Union Pacific v newyorskom Gramercy Parku. V roku 1988 odišiel pracovať do Adrienne do hotela Maxim v Paríži (dnes hotel Peninsula) pod vedením Jean-Michela Diota a Jacquesa Chiboisa. Neskôr sa stal šéfkuchárom v bostonskom Aujourd'hui.

Rocco DiSpiritoinovatívne kuchyne získali DiSpirito hviezdne recenzie od rôznych recenzentov. Podľa časopisu Food and Wine ho v roku 1999 vyhlásil za „najlepšieho nového šéfkuchára“. Reportérka New York Times Ruth Reichlová uviedla, že žena pri vedľajšom stole stonala v neovládateľnej extáze, keď jedla. Bolo však nemožné určiť, aké jedlo vyvolalo túto reakciu, pretože takmer každý predjedlo bolo hodné takýchto stonov. Po novoobjavenom talente v oblasti herectva a filmovania na plátne odišiel DiSpirito v roku 2004 z Union Pacific, aby pokračoval v kulinárskych šou.

Rocco DiSpiritosvoju televíznu kariéru zahájil v roku 2000 účinkovaním v programe Food Network s názvom The Melting Pot. V tom istom roku ho časopis „Gourmet“ vyhlásil za „najnapínavejšieho amerického kuchára“. DiSpirito tiež priťahoval veľkú pozornosť, nielen svojim rozprávkovým varením, ale aj dobrým vzhľadom. V roku 2002 bol časopisom People označený za „najsexi kuchára“. V roku 2003 hral vo svojej vlastnej reality šou The Restaurant. Šou sa krútila okolo toho, ako Rocco otvorilo novú reštauráciu na Manhattane. Šou bola zrušená v roku 2004 a DiSpirito bol úspešne žalovaný finančníkom reštaurácie Jeffrey Chodorowom. DiSpirito mal tiež zakázaný vstup do areálu.

Rocco DiSpiritosa objavila v niekoľkých ďalších šou ako Top Chef, The Biggest Loser: Couples, The Biggest Loser: Families, Dancing with the Stars, Castle a The Choice. Debutoval tiež ako moderátor týždennej reality televíznej súťaže vo varení, Rocco's Dinner Party. Okrem toho moderoval televízne programy „Now Eat This! s Rocco DiSpirito ‘a‘ Restaurant Divided ‘.

RoccoDiSpirito sa narodil v Queense v New Yorku v New Yorku Ralphovi DiSpiritovi a Nicoline DiSpirito. Ako dieťa bol do veľkej miery ovplyvnený talianskym dedičstvom a tradičnými jedlami, ktoré varila jeho matka. Ako 16-ročný navštevoval Americký kuchársky inštitút v Hyde Parku v New Yorku a promoval v roku 1986. Potom dva roky študoval francúzske regionálne jedlo a víno v prestížnej parížskej reštaurácii „Jardin de Cygne“ u Dominique Cecillona a Gary Kunz. V roku 1990 získal bakalársky titul v odbore podnikania na Bostonskej univerzite.

Rocco DiSpiritosa oženil s vtedajšou priateľkou Natalie David, ale ich život ako manželom sa čoskoro skončil, keď podali žiadosť o rozvod v roku 2000. Potom chodil s herečkou Yvonne Scio, ale opäť sa rozišiel so svojím snúbencom. V súčasnosti sa zdá, že randí s modelom menom SenaCech. V súčasnosti má čistú hodnotu 4,5 milióna dolárov.